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MENU' di CAPODANNO
Veglione di S. Silvestro con Orchestra


Antipasti

Prosciutto crudo di Parma, Speck del Tirolo
Pan Brioche con salmone norvegese affumicato & Paté di vitello
Coctail di gamberetti in salsa rosa & sedano bianco
Insalata di Mare
Polipo con dadini di patate

Primi Piatti
Tortelloni fatti in casa al burro dorato e pancetta croccante
Fagottino di pasta fresca con ricotta e funghi porcini

Secondi Piatti
Gamberoni Reali
con insalata verde

Sorbetto al limone

Cosciotto di vitello al forno
Maialino da latte arrosto
Con patate al rosmarino

Dessert
Crostata di pere affogate al porto con Spumante

Caffè
Vino & Acqua compresi

€ 73,00

A notte inoltrata Cotechino & Lenticchie

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