Alternative ai tre menù nozze
Antipasti: 
Prosciutto e Melone di stagione 
Cotechino caldo 
Frittatina Rustica 
Torta salata 
Raspadura di Grana lodigiano 
Bresaola olio, limone e rucola 
Lardo agli Aromi 

° ° ° 
Primi piatti:
Risotto con taleggio e pere 
Risotto con Pasta di Salame 
Risotto con bocconcini di Quaglia 
Gnocchi di patate e spinaci mantecati 
ai formaggi lodigiani 
Lasagne al forno 
Spaghetti ai frutti di mare 

° ° ° 
Secondi piatti:
Capriolo e Polenta 
Stracotto con funghi 
Scottadito d'Agnello alla griglia 
Faraona al forno 
Frittura mista di mare 
Orata al cartoccio 
Scaloppe di Vitello con funghi 
Filetto di bue all'Armagnac